［おはしどころ菜でしこ］ 〜クリスマスチキンの作りかた〜   今回は鳥の手羽先で作る方法です    ポイントは包丁で切れ目を入れる位置  それさえ守れば 意外に簡単  あとは調味液漬け込んで 片栗粉につけて揚げれば完成！  写真では 下にポテサラを置いて まっすぐ立つようにしてあります。   調味液  ・醤油 ・お酒(醤油と同量) ・みりん少々 ・卵 ・おろし生姜 ・ゴマ油   お店では入れてませんが、 おろしニンニクを入れても良しです   以前にご紹介した 「梅タルタル」を付ければ さらに良しですよ     #おはしどころ菜でしこ 本庄駅南口ロータリー内 月曜日定休 17:00オープン　 #なでしこ #本庄女子会 #本庄和食 #本庄落ち着く #本庄居酒屋 #ほんじょうテイクアウト #本庄海鮮居酒屋 #高崎 #本庄PayPay #本庄市 #本庄日本酒 #本庄一人飲み #本庄女子一人飲み #本庄駅グルメ #本庄ディナー＃本庄駅ディナー #グルメ好きと繋がりたい #インスタ映え  #クリスマスチキン